Ama Mora — èòàëüÿíñêîå òåìíîå ïèâî, â ïðîèçâîäñòâå êîòîðîãî èñïîëüçóåòñÿ òðîñòíèêîâûé ñàõàð èç Ìàëàâè è êîôå Ïàøó÷÷è. Êàê-òî ìàñòåðà ïèâîâàðíè Àìàðêîðä âñòðåòèëèñü ñ ãåíèàëüíûì àìåðèêàíñêèì ñïåöèàëèñòîì ïèâîâàðåíèÿ Ãàððýòòîì Îëèâåðîì, â ðåçóëüòàòå ÷åãî ìèð óâèäåë òðè âîñõèòèòåëüíûõ ïèâà Àìà — Bionda, Bruna è Mora (áëîíäèíêà, øàòåíêà è áðþíåòêà). Íàëåéòå ïèâî â áîêàë ôîðìû òþëüïàí, è îíî ðàñêðîåò íåâåðîÿòíî áîãàòûé ñïåêòð àðîìàòíûõ íîò.